Quelques spécialités

Quelques entrées

  • Œuf Cocotte aux Copeaux de Foie gras - 6.90 €
  • Velouté de Mâche, Émulsion de Lard Fumé - 6.90 €
  • Foie Gras "Maison" - 12.50 €
  • Entrée Gourmande Assortiment de 4 cassolettes : Crème de Sainte-Maure, Velouté de Mâche, Émulsion de Lard Fumé, Rillettes de Maquereau. - 6.90 €

Quelques plats

  • Gratin de Saint-Jacques et Crevette sur lit de Poireaux - 14.50 €
  • Coq au Vin Tradition - 14.50 €
  • Mijoté de Noix de Joue de Porc, Sauce au Vouvray Pétillant - 14.50 €
  • Pavé de Merlu au Beurre Blanc Safrané, Tagliatelles - 14.50 €

Quelques desserts

  • Profiteroles à la Vanille, Sauce Chocolat - 5.90 €
  • Gâteau Tiramisu aux pommes caramélisées, Spéculos. - 5.90 €
  • Le tout Chocolat (Génoise, Bavaroise, Ganache). - 5.90 €
  • Tatin d’Ananas et Gingembre. - 5.90 €
Foie Gras Maison
La Salade Périgourdine
Les Profiteroles au chocolat
Moelleux au Chocolat Smoothie Poire Vanille
Os à Moelle rôti32 Toast à l'Ail
Cassolette de chair de grenouilles en persillade
Charlotte Caramel au Beurre salé32 au Souvenir d'Enfance
Souris d'Agneau au Thym Citron